2016年8月アーカイブ

ステーキガッツリ食べて、ご満悦の薬剤師です(笑)。

なんだか急にお肉がたべたくなって、調剤業務終わって帰りにスーパーに行ってステーキ肉買ってきちゃいました。
今まではフライパンだったりホットプレートだったり、バーベキューとかする時は豪快に炭火で焼いたりしてましたが、今回はコンロについている魚焼きグリルで焼いてみました。
両面焼きなので、けっこう簡単においしく焼けました!
ひっくり返す手間もないし、いい感じのミディアムレアでも中が冷たいってこともなく、理想の日の通り具合でしたよ~。
とかだと表面だけ焼けて中が冷たいってこともあるようですが、グリルだと庫内が熱くなるので、中もあったかくなるんですね~。

また食べたくなったら、次もグリルで焼きます!

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